电饭锅夹生是哪里问题，普通电饭煲煮饭面上有夹生这是什么原因水米都合适情况下

1，普通电饭煲煮饭面上有夹生这是什么原因水米都合适情况下

可能是水给少了。下面部分浸在水里，所以比较软，上面缺水，就有些夹生了。下次多给些水试试。

普通电饭煲煮饭面上有夹生这是什么原因水米都合适情况下

2，奔腾电饭煲煮饭夹生是哪儿毛病

是智能型吗，若是，换中间那个温控器总成，再有就是看看发热盘有没有变形，发热盘与锅接触不好，也会让CPU误判动作。

电饭锅煮饭夹生有诸多因素，可能的外部原因有：①米、水比例失调。②内锅外底和电热盘上饭粒、异物积炭，使内锅底与电热盘问接触不良，造成锅底受热不均。③内锅底因磕碰变形而与电热盘中央传感器不能很好接触。④锅盖变形与内锅锅口盖不严，造成漏气。排除这些因素后，只好把锅底盖打开，找到温控器，将温控器的紧固螺丝松开，逆时针方向微调调温螺丝，使保温温度略高些(若发现煮饭偏焦糊，可顺时针方向微调，使保温温度略低些，反复调整几次，电饭锅焖饭就不夹生了(这一方法也适合其他类似品牌的电饭锅)。最后，把紧固螺丝旋紧即可。

奔腾电饭煲煮饭夹生是哪儿毛病

3，为什么电饭锅做出来的饭会出现夹生的情况

在米饭煮制过程中，大米吃水程度决定了米饭煮得好不好吃。过去的电饭煲是底部加热，底部和顶部的受热不均匀！加上内胆又比较厚，不是夹生就是软硬杂糅。所以买电饭煲的时候要注意。而球形内胆造型的苏泊尔球釜IH电饭煲，配合全方位立体电磁加热，避免米粒受热不均的情况，这样，做出来的饭米香四溢，蓬松香甜。

像这种情况，有几种可能：1、水放少了，米没有吸足足够的水分，感觉就像是炒米加了点水样的，这种情况可以多加点水，或者将米浸泡5~10分钟后再煮，这就需要经验了。2、电饭锅的功率不足，或者是米饭太多，电饭锅产生的热量不能一次将锅内的米和水完全加热，导致下面的饭煮熟了，上面的才刚刚热，这样就不熟了。或者是锅盖没有盖严，上面的米饭温度不够。3、电饭锅锅底不平，锅内的温度分布不均，造成锅内米饭在固定的某个地方不熟。

一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以了

这位朋友，新的电饭锅底是平面的，在正常使用一段时间后，由于锅底经常受热，使平面底变成了凸底，不能与加热体的压簧很好的接触，从而产生加热不均，锅内压力不平衡导致饭夹生。解决办法：将电饭锅从加热体拿出来，洗净放到平整的木板或桌面上，手握圆木棒（擀面杖）上端，用另一端轻轻击打锅底的凸起部分直到锅底平整为止，再用时就不会出现夹生饭问题了，此方法简单易行，如果你家遇到这种情况，不妨你也试一试。

为什么电饭锅做出来的饭会出现夹生的情况