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1，健康饮食每天吃什么食物

一蛋，两牛奶（不要超过500毫升！条件允许最好一奶一纯鲜榨果汁）。八杯水的水量（其中量可换成牛奶什么的！）蔬菜、肉类不能少！补充时令水果两三个（按普通苹果的量计算！）

健康饮食每天吃什么食物

2，每天吃饭吃几餐最适宜

一天吃3顿是最好的 最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。 之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确，因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长，不利于人体健康。

每天吃饭吃几餐最适宜

3，健康的饮食应该吃什么

不吃早餐必然会使血糖降低，整个人一上午注意力无法集中，昏昏欲睡，工作效率差。因此，想多睡片刻而没有时间吃早餐时，至少应喝一杯牛奶和服用复合维生素。 　　脾气不好吃什么? 　　钙具有安定情绪的功效，能改变人的攻击性与破坏性。牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼等都含有丰富的钙质。 　　办公室内吃什么? 　　对预防视力减弱，维生素A极具功效。眼睛使用过度时，可食鳗鱼。鳗鱼肝的维生素A含量，约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有此功效。整天在办公室里的人容易缺乏维生素D，食用香菇等菌类食品后再晒太阳，体内会产生维生素D。 　　精疲力竭吃什么? 　　可在口中嚼一些花生、杏仁、腰果、核桃等干果，这类小食品对恢复体力有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙、铁和植物性脂肪，却不含胆固醇。 　　5种最易搭配错误的食物 　　1、土豆烧牛肉 　　由于土豆和牛肉在被消化时所需胃酸的浓度不同，就势必延长食物的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃吸收功能的紊乱。 　　2、吃肉别喝茶 　　茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。 　　3、萝卜水果 　　近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果等，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 　　4、橘子别和牛奶同吃 　　刚吃完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 　　5、汽水好喝不与酒同饮 　　因白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。

健康的饮食应该吃什么

4，吃哪些食物才是健康的

世界八大前沿健康食物 　红茶防治流感 　　日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。 　　维生素B6防治糖尿病 　　法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。 牛奶防治支气管炎 　　美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟而又患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。因为牛奶中所含的大量维生素a可保护支气管和支气管壁，使之减少发炎的机会。 　　蜂王浆防治关节炎 　　英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17%。 　　橘汁防治尿道感染 　　美国妇产科医生玛丽基研究认为，易患尿道感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。因为，橘汁不仅能帮助将细菌排出体外，而且可防止细菌依附在尿道壁上。 　　南瓜子防治前列腺病 　　美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出，每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)，可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。 　　淀粉类食物防治肠癌 　　英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少(每日100克以下)而后者多(每日370克以上)。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。 　　菠菜防治视网膜退化 　　美国哈佛大学最近的一项研究表明，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。据称，菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素，此化合物存在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害。

5，健康饮食 每天必须要吃什么

健康依赖纯洁的血液循环，血中的成份又依靠我们吃的食物；吃得适当，才能产生正常的血液。食物二字的意义，是指：凡是对人类无害而且含有一种以上营养的天然物。食物经过人工调制的叫食品。我人吃的目的，不只是求饱、求好吃。最重要的乃是在维持健康的生命。 　　食物的种类很多，如果依据来源则可分为： 　　动物性食物：例如鱼、贝、肉类等。 　　植物性食物：例如谷类、豆类、蔬菜、水果等。 　　其他食物：例如饮料、调味品、添加物等。 　　食物如按其所含酸性、碱性元素的量来分，则有： 　　酸性食物：指含有酸性元素（氯、磷、矽、溴等）总量高于碱性元素（指钠、钾、锰、铁、镁、钙等）总量，或含有在体中不能完全氧化之有机酸的食物。一般动物性食物如鱼、贝、肉类、家禽类及乳酪类，均属于酸性食物。植物性食物中的五谷类、硬果类、草莓、乌梅、黑枣和李子等，因含有在人体中不能被氧化的有机酸，也属于酸性食物。 　　碱性食物：含碱性元素总量高于酸性元素总量，而且不含在体中不能被代谢之有机酸食物。如蛋类、蔬菜、豆类、瓜类、菌类、茶、和大部分水果。 　　中性食物：凡在体内代谢后没有酸性元素、碱性元素，和不能被氧化之有机酸残余的食物。如食油类、淀粉和花生仁等。 　　食物如依所富含的营养素来分，有下四类： 　　富含醣者：谷类、地下茎等。 　　富含脂肪者：动物脂肪、植物油等。 　　富含蛋白质者：鱼、贝、肉、豆类等。 　　其他：饮料、调味品、食物添加物等。 　　食物供应人体六大类营养素，即： 　　醣类：功用是供给能量，构成组织、协助脂肪酸氧化、促进发育，转化脂肪酸和胺基酸等。纤维素也是醣类，能促进排便。 　　脂肪：功用有供给能量，携带脂溶性维生素或必需脂肪酸，产生饱腹感，转化为醣和胺基酸，保护身体等。 　　蛋白质：功用有构成躯干、调节身体状况、构成脢、激素、和抗体、控制酸碱平衡，供给能量等。 　　维生素：系一种保健营养素，需要量虽小，但重要性却很大。它是生命所必需的要素，却并不是药物。只有少数维生素可以由肠管细菌合成，绝大部份需由食物供给。 　　矿物质：营养学上的矿物质，系指具有营养价值的元素（无机物或称为灰质），现在已知的约有十余种。其作用是构成骨和牙的主要成分；构成柔软组织；调节生理功能等。人体如果缺乏此等矿物质，会发生严重的疾病。它一方面经由排泄器官不断排出体外，另一方面由食物不断补充，保持各种平衡关系。 　　水：人体肉食有七○～八○％的水分，每个细胞或细胞之间都少不了水份。所有的新陈代谢作用都是在有水状态之下进行。一个人很多天不吃食物可以生存；但如缺水，则生存日数就会大大减少，由此可见水分的重要。而水源如遭受污染，问题可就严重了。 　　为了食用选择方便起见，一般又将食物按营养价值分为五大类基本食物。营养学家建议我们每天必须从这五大类中，选吃我们需要的数量： 　　水果类：两个，中型橘子一个（约一○○克）或柳丁、木瓜、凤梨、芒果、芭乐、香蕉等。含有丰富维生素。 　　蔬菜类：三碟。每碟三两（约一○○克），深绿或深黄色的蔬菜所含维生素矿物质比浅色蔬菜多。 　　油脂类：三汤匙。每匙约十五克。供给脂肪。 　　五谷根菜类：三至六份。每份饭一碗（约二○○克），或中型馒头一个，或土司面包四片。主要供给醣类和一些蛋白质。 　　肉、鱼、豆、蛋、奶类：五份。每份肉鱼或家禽一两（约三○克），或豆腐一块（一○○克），或豆浆一杯（二四○CC），或蛋一个，或牛奶一杯（二四○CC）。供给蛋白质。 　　以上乃是一个普通健康成年人每天每类的需要量。但因个人体型及活动量大小不同，可酌增减五谷菜根类。请记住，每天食物尽管不同，但必须五类俱备，而且符合其分量比例。不能只吃饭不吃油；吃水果不能代替蔬菜。这一原则非常重要。但在素食的人，可将肉鱼除去而代以豆奶，甚至以坚果种子代替牛奶，在营养上是毫无问题的。而植物油比动物脂肪好，更已为大众所接受。过去一般吃素的人有营养不良现象者，乃是他忽略了这五类的配合。同样的道理，如果多吃鱼肉，而忽视蔬菜水果，也会营养不良。其次，偶有一些为保持身材而不吃面饭只吃蔬菜水果，也是不智之举。 　　只要把握以上原则，选用新鲜清洁食物，每天的营养足够支持身体需要。再也不必去听那些花言巧语的广告，花高价去购用什么高蛋白、健康食品......等；纵属真货，也是浪费，何况还有假的呢？记住，羊毛出在羊身上，那些毫无必要而庞大的广告费，悉是由于缺乏营养智识的人所负担的。当然，假定你已生病，需要特别补充营养，那也是医师和营养师的责任。这里提供你一项参考，你如对某项食物或菜品发生疑问，不妨向卫生局或消费者文教基金会反应，请他们处理，共同来维持社会公义。 　　以上所述，全是一般习见常情。另外，还有千万人中少有的特例。在74.5.21.电视强棒出击节目中，播出一位乡居美国中年人的照片，说他长期不吃食物。数年前佛教杂志中说，有一位美国和尚五十余天断食方式，治愈了他患的癌症。北市土城承天寺的广钦老和尚，现尚健在，据说已经数十年不食人间烟火，只吃水果，牛奶。过去修道的人，隐居山林广野，饮食也是非常简陋。天下事形形色色无奇不有，我们知道的也太少，这些超乎常情的事，既不宜随便相信，也不可任意排斥。虽然骗局甚多，但不能说全部是假。最要紧是不要有贪心，不要被利用，不要因而受骗，失人失财。真的，只是少见而不多怪；假的，自然不入陷阱。 　　食物中的热量与营养如何呢？请看下表，可供每天配菜之用。从表中得知：糖果、汽水，实在不是好食品。肝脏营养丰富，但有含抗生素的顾虑。吃豆类加蔬菜、水果，绝对不会缺乏营养。自安博士访台之后，我们对不食人间烟火，已有新的认识，对于素食、生食与健康的了解更加深入。

6，吃什么食物最健康

在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类，因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多，在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，他们是人体内酸性物质的来源；而大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品等含钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、镁（Mg）元素较多，在体内代谢后可变成碱性物质。 碱性食品进入人体后与二氧化碳反应而成碳酸盐，由尿中排泄，酸性食品则在肾脏中与亚蒙尼亚生成铵盐而排泄，从而得以维持血液的正常PH（酸碱值），正常人的血液PH为7.35，呈弱碱性。PH值由1至14，水的PH值是7（中性）。低於7就是酸性，高於7就是碱性。 如果过多食用酸性食品，以至不能中和而导致酸性，消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素，会导致血液色泽加深，粘度、血压升高、从而发生酸毒症（Acidosis），年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。 水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸（苯甲酸、草酸），会使体液的酸度增加，属于酸性食品，是个例外。存在於蔬菜中的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、酒石酸和草酸。这里特别要注意的是草酸，它的有机体不易氧化，与钙盐形成的草酸钙不溶於水而累积於肾脏中，影响了钙的吸收。在菜蔬中，番茄、马铃薯、菠菜等都含有草酸。理论上碱性中毒（alkalosis）亦会发生，但人类碱性中毒现象不常见，因为人类有大量的胃酸可以中和。参考资料： http://www.vegetarian.v-win.com.hk/vegetarian/16/16-03.htm另外：食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
1．大豆(豆浆、豆奶等) 含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，被誉为“植物肉”。 2．十字花科蔬菜 花椰菜、卷心菜、白菜等十字花科蔬菜含有较多的维生素C和胡萝卜素，并富含钙、钾、钠、铁等碱性元素，属于碱性食物，它们在维持体内酸碱平衡中起重要作用。 3．牛奶和酸奶 牛奶和酸奶含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是天然钙质的最好来源，且吸收消化率较高。 4．海鱼 海鱼具有极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，而且脂肪中的不饱和脂肪酸占80％以上，能降低血胆固醇和抑制血小板的聚集，防止动脉硬化。 5．西红柿 西红柿除了具有一般蔬菜的营养特点外，还富含番茄红素。番茄红素属于类胡萝卜素，是较强的抗氧化剂，具有抑制脂质过氧化的作用，它还能改善老年性黄斑变性。调查表明，人体血液中番茄红素的含量越高，各种癌症及冠心病的发病率越低。 6．黑木耳 黑木耳等菌菇类食物味道鲜美，深受人们喜爱。它除了含有氨基酸、5-尿苷酸、谷氨酸钠等营养成分外，还含有较多的矿物质和维生素。 7．绿茶 绿茶中的茶多酚具有重要的保健作用。茶多酚有很强的清除活性氧和自由基、抑制氧化酶等作用，可保护和促进维生素K、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生，协同增强抗氧化作用。 8．荞麦(燕麦) 荞麦(燕麦)是粮谷类食物，含有丰富的亚油酸、枸橼酸，还有较多的膳食纤维，可抑制小肠对胆固醇的吸收和代谢，降低血胆固醇水平。 9．禽蛋 鸡蛋、鸭蛋等禽蛋中除了不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。除有高脂血症外，一般健康人食用禽蛋时，不必只吃蛋清，因为在蛋黄中，有较多的维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素D等，这些营养素在日常膳食中往往缺乏。 二、新世纪十大最佳食物 一些权威部门评出了新世纪10大最佳食物如下： 1．花菜 其抗癌酶含量远远超过其他蔬菜。 2．草莓 具有改善肌肤，减轻腹泻，预防肝脏及泌尿系统癌症之功用。 3．大豆 富含蛋白质和植物雌激素，具有抗癌、减轻女性绝经期症状等功效。 4．酸奶 富含蛋白质、钙质、维生素，有利于人体微生态，能提高机体免疫功能。 5．香菜 富含铁、钙、锌、钾、维生素A、维生素C等，可平衡血糖、防癌、利尿等。 6．红薯 富含纤维素、钾、铁、维生素，具有抗癌、抗衰老和防止动脉硬化等功效。 7．麦芽 可预防结肠癌、直肠癌。 8．木瓜 富含维生素C，具有提高机体免疫力等作用。 9．洋葱 可降低胆固醇和血压，预防胃癌、结肠癌等。 10．大蒜 可降低胆固醇和血压、抗菌消炎。 三、十种最佳食品 美国《时代》杂志2002年评出10种现代人最佳营养食品。 1．西红柿 富含番茄红素，可大幅度减少前列腺癌的发生。 2．菠菜 热能低，富含铁质和B族维生素，可有效预防血管疾病和夜盲症。 3．花生、杏仁和坚果 有提高“好胆固醇”，预防心血管疾病的功能。 4．花椰菜 有预防乳腺癌、胃癌、直肠癌等功效。 5．燕麦 可降低血压及胆固醇。 6．鱼类 可强身健体，其中鲑鱼含有CO-3成分，可预防脑部老化及罹患老年痴呆症。 7．蓝莓 可预防心脏病和癌症。 8．大蒜 在清除胆固醇、防止心脏病上有明显功效。 9．绿茶 有防癌、软化血管等功能，抗氧化效果显著。 10．红酒 其中的白藜芦醇具有抗肿瘤、抗氧化、抗微生物和抗动脉粥样硬化等作用。☆十大健康食物排行榜★ ·第一名 番茄 ·第二名 菠菜 ·第三名 坚果 ·第四名 椰菜花 ·第五名 燕麦 ·第六名 鲑鱼 ·第七名 大蒜 ·第八名 蓝莓 ·第九名 绿茶 ·第十名 红酒 瘦身水果排行榜 ·第一名 苹果 ·第二名 葡萄柚 ·第三名 蕃茄 ·第四名 菠萝 ·第五名 香蕉 ·第六名 奇异果 ·第七名 柠檬 十大健康水果排行榜 ·第一名 苹果 ·第二名 杏 ·第三名 香蕉 ·第四名 黑莓 ·第五名 蓝莓 ·第六名 甜瓜 ·第七名 樱桃 ·第八名 越橘 ·第九名 葡萄柚 ·第十名 紫葡萄

7，最健康的饮食搭配方法

健康饮食说来简单，做起来难，饮食养生更是人们多年来一直追求的目标。前不久，小编为您归纳了30大相克的食物。那么，如果如何才算是最为健康的饮食搭配呢？今天，我们再为大家总结一些最为经典的健康养生饮食搭配组合！ 　　常见饮食的营养相配 　平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类， 　　且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来，应做到以下10种相配。 1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 2.主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。 3.干稀相配：冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤；利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤；催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。 4.颜色相配：食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 5.营养素相配：容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠；容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素；高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等；富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等；水是一种重要的营养素，每日应饮用4杯以上的水。 6.酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引发富贵病，应引起重视。 7.生热相配：吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。 8.皮肉相配：连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。 9.性味相配：食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉；五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则， 　不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。”根据“因时制宜”的原则，不同季节应选用不同性味的食物，如冬季应选用温热性食物：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来，不能光吃甜的而不吃苦的。10.烹调方法相配：常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。 11.芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用。12.猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。13.把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用。糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 14.牛肉配土豆：牛肉营养价值高， 并有健脾胃的作用。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。 15.百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。 16.羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。 17.甲鱼配蜜糖：含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸 等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。 18.鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分，又可补阴，并可清热止咳；山药的补阴效力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。 19.鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿；米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 20.肉类配大蒜：据研究，维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜素，能延长维生素B在人体内的停留时间，对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要营养意义。因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。
健康饮食说来简单，做起来难，饮食养生更是人们多年来一直追求的目标。前不久，小编为您归纳了30大相克的食物。那么，如果如何才算是最为健康的饮食搭配呢？今天，我们再为大家总结一些最为经典的健康养生饮食搭配组合！ 中文之家,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事5H9x;s!YK5d%{!|)p C 中文之家,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事0zi)DE YrF2W`5U 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事xc0UgxYM+S^ 　　常见饮食的营养相配 件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事$b/x [ L R6@B"K 　平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类， 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事6 OcpBZ bB 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事dS*m+KU M/IP P WC2qv@#R Z+YU-Ed7[ 　　且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来，应做到以下10种相配。 1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事:] jHzyS/N*V 2.主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。  3.干稀相配：冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤；利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤；催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。 4.颜色相配：食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 5.营养素相配：容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠；容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素；高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等；富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等；水是一种重要的营养素，每日应饮用4杯以上的水。 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事TxZ9hdR`*} 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事#|$^Q7^ e4[*qJ*` 7Cd,e,l0g ^)q 6.酸碱相配：食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引发富贵病，应引起重视。 7.生热相配：吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。 8.皮肉相配：连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。 9.性味相配：食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉；五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则， 中文之家论坛k5Z HbQjyd[5c^G 中文之家论坛J/[mF~.pw1K 　不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。”根据“因时制宜”的原则，不同季节应选用不同性味的食物，如冬季应选用温热性食物：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来，不能光吃甜的而不吃苦的。 *Al g o%FgLc8b 中文之家,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事k!dz+`o@ 10.烹调方法相配：常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。 bs.chinesejia.com$zu#e1D%BRJ 11.芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用。 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事g-f^ t)GX5{ 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事0Q:B&Oh-J|`m bbs.chinesejia.comZ2Y gl1[F 12.猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。 中文之家论坛3|3DuUL^BP 中文之家论坛AiF{ @3U8c3P 中文之家,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事eYu*TJD b 13.把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用。糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事&K/XY_!kv$Sw ynCr.d5uX.[.m 14.牛肉配土豆：牛肉营养价值高， 并有健脾胃的作用。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。 L!ygx E 15.百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的功效。中医认为，百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。 16.羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。 bbs.chinesejia.com0K0eY!t*W(} 20种最经典的健康饮食搭配方法 7{0Fv:y$F+^ 17.甲鱼配蜜糖：含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸 等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。 中文之家,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事1V!w7Qiq A-{*@&C 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事4Xts;f{)~ 18.鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分，又可补阴，并可清热止咳；山药的补阴效力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。 lhPiz W@ 19.鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿；米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 中文之家,论坛,软件,影视,图片,音乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事wT%bJU4x"A.a 乐,游戏,文学,娱乐,下载,在线,军事P"TR!D1@ 20.肉类配大蒜：据研究，维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜素，能延长维生素B在人体内的停留时间，对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要营养意义。因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。

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