时尚菜刀哪个牌子好，家庭菜刀有哪些性价比高的品牌

1，家庭菜刀有哪些性价比高的品牌

阳江十八子

一进来就看见这么多用德艺陶瓷刀的，我家的也是，同感，非常好用，非常锋利

家庭菜刀有哪些性价比高的品牌

2，什么菜刀比较好

张小泉、王麻子、十八子作、双立人、李培德这些都是响当当的菜刀老招牌，都是非常好的菜刀采纳哦

还是比较喜欢老牌子张小泉的，从小家里妈妈用的都是这个牌子的，后来嫁人自然也是要用这个牌子的菜刀，估计以后我孩子也是用这个牌子的，哈哈哈。

什么菜刀比较好

3，国产菜刀求品牌推荐

现在国产品牌的菜刀鱼龙混杂，参差不齐。…反正我就简单地推荐个国产品牌，铁匠世家，我前些日子听说是手工打造的，现在刀具都是工厂打造的，觉得传统的打造更具厚实感和好奇就买了……反正我目前觉得很对得起价格……刀柄的原料的确是向宣传那样是实木……实木和假木头用起的手感都不同的……切骨头的时候觉得还是挺锋利的。可以上网搜索，希望能够帮到你

国产菜刀求品牌推荐

4，家用菜刀什么材质的好

买菜刀前要确定好你的具体需求，要买切菜切片的还是斩切两用的或是斩骨头的。市场上菜刀品类非常多，主要以不锈钢刀和老菜刀为主。不锈钢刀设计精美外形时尚美观，符合年轻人消费习惯就是不耐用刚刚使用时好用时间一长刀口一钝就报废了很难磨得动。老菜刀外表粗糙也比较老土还容易滋生锈点，优点胜在锋利无比耐用易磨使用寿命长久经久耐用，喜欢好用实用耐用的朋友可以选择，特别国藩聋哑刀厂手工锻打的炮弹钢菜刀一些菜市场卖鸡鱼肉饭店厨师和老一辈就最喜欢用，确实比用不锈钢刀要好用实用也要省钱得多。

不锈钢

5，哪个品牌的菜刀好用

邓家刀，重庆大足那边的锻打菜刀就很好，选菜刀你先要知道菜刀的生产工艺，现在市面上的菜刀大概就分为两种：1、一种就是邓家刀这种锻打刀，这种菜刀是把钢材经过反复锻打后，打磨制作出来的刀，由于锻打使钢材的分子结构发生改变，让其韧性和硬度达到最佳，使用起来具有锋利、好用、易磨、持久的特点。2、还有一种就是冲胚刀，这个就比较多了，主要分布在广东阳江那边生产，这边的刀的量产很快，因为他们的工艺就是直接把钢材用机器冲压成型，然后开刃就形成了一把刀，这种刀开始用起来很快，但是用钝后就不好磨，而且锋利度不持久，基本就等于报废了。

阳光刀

6，广东菜刀哪个品牌最好

不用说广东最有名就是阳江十八子啦，在国内“阳江十八子”占据62%的刀具市场，被誉为“中国第一刀”。

核心提示：1月26日，广东一男子在原就职公司求助未果的情况下提刀索款，东莞特警在与其交涉未果的情况下采取行动将其制服，事件没有造成人员伤亡。（以下情节配合图片欣赏~）冬，黄昏。他面前有一个人，有一把刀。“我或是刀，你只有一种选择。”那人对他说。他的头始终低垂着，但当他看见了那把刀，他的眼中突然迸发出狼一样的光芒。那一把很平常的刀，一把杀猪刀。刀甚至还很钝。“我从不相信律师，我只相信我的手，还有我的刀。”门，紧闭。他手中只有一把刀，他甚至没有穿裤子。他本来有一条裤子，可是他用裤子换来了这把刀。冬天很冷，但他并不觉得。因为手上只要有刀，他的血就是热的。他站在那里，一动不动，就像被猎人包围住的一只狼。他要为这一战保持充沛的体力。他决不能浪费任何不必要的消耗。他甚至开始抽烟。刀是他的兄弟，烟则是他的情人。空气渐渐的凝固，烟在他手中越来越短。烟在他手中的最后一点嫣红，就像情人的微笑。他的血也开始沸腾。但是他突然将刀扔在地上。“我败了。”猎人们一拥而上，将猎物擒获。没有人看出他是如何败的，只有他自已明白。这是一口杀猪刀，是杀不了狗的。其他你说的事情超详细经过就没有了呃。

7，哪个牌子的菜刀锋利

要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下：1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。个人推荐一个锻打传统菜刀牌子邓家刀，国产菜刀中性价比很高的一个

牌子比较多，像国产的苏泊尔，巧媳妇，王麻子，张小泉，爱仕达等，欧美的双立人、wmf、三叉等，日本的旬、关孙六、yaxell旗下的纹岚膳豪、高村作、腾次郎、具良治等。不过每一家的刀都分个三六九等，质量也是参差不齐，刀好不好用，首先得看个人习惯，有些人喜欢中式厨刀，有些人喜欢日本小菜切，有些人喜欢西式主厨刀，也有些人喜欢日式牛刀，三德刀也是一种不错的选择。就质量来讲，手工的好过流水线上出来的，夹钢或是包钢工艺的好过一体的。钢材也有很多种，一般来讲，进口钢材普遍好过国产钢材，日系钢材硬过德系钢材，像vg10、白纸、青纸等，硬度都在60以上，但韧性不好，质脆，易崩口，所以大多采用日系钢材作为刀刃的刀都需要使用夹钢或包钢工艺（菜刀大多是夹钢工艺），以提高刀身的韧性和降低成本，特点是可以磨得极其锋利，且由于硬度高，刀刃磨损慢，如果会使用的话，一般几个月都不需要磨刀。缺点是刀刃易崩口。德系钢材硬度也不错，普遍硬度56－58左右，大多为钼钒不锈钢，最具代表性的是1.4116，防腐蚀性好，易打理，缺点是硬度不够，刀刃易磨损，需要经常磨刀。当然还有一种新型钢材叫作粉末治金钢，以日系的sg2为代表，硬度高的同时韧性也不错，但是价格相当高昂。选用国产刀具的时候，最重要就是要看刀身和刀刃采用的钢材型号，好的钢才加上好的工艺才能出好刀。如果要挑选锋利的刀，最好的选择是芯钢采用日系钢材的刀，其中性价比的是vg10，俗称v金，然后白纸和青纸，最顶级是粉末治金钢。

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