河北时尚的简餐配方有哪些，在家里能做的简餐有哪些

1，在家里能做的简餐有哪些

在家里能做的简餐可以煮面加鸡蛋，西红柿炒蛋，买馒头打个汤，煮方便面等

沙拉、煎蛋、面条

当作家。也可以在家里做些网上揽来的活。这样的工作应当很多

在家里能做的简餐有哪些

2，河北小吃灯盏的做法

「灯盏糕」又叫它油炸饼，也喊铁勺饼、粄辣哩、豆粒糍，客家地区广泛分布，现在依然很火。在墟上比较出名介小食煎黄粄、煎豆腐、灯盏糕、牛肠肺、仙人粄几乎就是小孩子的最爱。不同的地方，有自己不同的做法。连城的“灯盏糕“也有它自己的特色。做法：大米拌水打制成浆，加入肉末、香葱等作料，用平底勺盛入油锅中炸制，色泽至金黄即可。味美可口，但是容易上火。

不明白啊 = =！

河北小吃灯盏的做法

3，求河北小吃铁板面的做法

买一般的面条便宜的那种一大包那种的然后把面煮熟面捞起来加一些沙拉油面就不会粘在一起再来就看你要什麼酱去调味先起油锅爆香绞肉、洋葱及蒜末炒至微焦黄，加入黑胡椒SAUCE和水调开入锅煮开入锅煮沸再加入乌醋、酱油煮至稠状，可加入黑胡椒调整辣度即可。将铁板烧至冒烟抹上少许奶油加入煮熟之面条及四色豆淋上黑胡椒酱即成。注：黑胡椒SAUCE可选用特烧料或红酱SAUCE和咖哩烩饭料即可变换各种口味也可加入牛、猪、羊、鸡肉及海鲜。面条可以选择你喜欢的面条种类喔! 夜市用的,大部分都是用一般宽板面条!你如果不喜欢可以用自己喜欢的口感面条! 我记得有卖铁板面的调理包买回来，热一点点油，入锅拌抄一下即可。新竹的早餐店几乎都有卖哦!~(还分黑胡椒及蘑菇口味)

求河北小吃铁板面的做法

4，河北风格的羊杂汤的做法

羊杂汤的做法很简单：将清水添入锅内，待水响，便放进羊肉、羊杂、羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药，同时加大葱、生姜，再熬一小时以上。正宗的羊杂汤，讲究前一天下午熬好汤，所有羊杂在底汤中浸泡一夜，第二天再次加热卖给客人。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油，配着芝麻烧饼一起吃。

先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧（以木柴火为好），顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一定比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊肉汤，加上蒜苗末、香辣油即可。

5，河北肉糕的做法

河北肉糕做法: 1.肉馅调好味,看自己喜欢啥味,随便调吧,我也瞎调的,加入生粉,比例没按学的来,自己瞎弄的, 2.然后把它放在一个容器里表面抹平,最好是长方形的,我家没有,就用了个平底碗,碗底抹了一层油, 3.然后上锅蒸,同时打散一个鸡蛋 4.蒸好以后(忘了看时间,大约就是筷子插进去感觉变硬了就差不多了)把打散的鸡蛋浇上去,等一面凝住了,翻过来再浇另一面,因为抹了油很好翻,这样最终出来的肉糕表面就有层黄灿灿的颜色,很好看

1、准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油　　2、肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀　　3、红薯淀粉拿少量水化开　　4、把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀。　　5、另起锅烧开肉汤，肉汤和水淀粉的比例是4：1。　　6、把滚开的肉汤加到刚才的水淀粉糊中，放香油调味(可以多放点)，搅拌均匀。　　7、放火上继续搅拌加热，一个方向搅，出一部分水汽，到颜色发深，熬到半熟。　　8、放到盆中，手沾油把表面抹平。放到锅里蒸一小时。　　9、拿出，等待凉凉，把蒸熟的肉糕翻扣出来，呈半透明状。

6，河北黄豆酱的做法大全

河北黄豆酱的做法用料黄豆 1500克面粉 750克米曲霉 4.5克开水 2250克黄豆挑去坏的破的，洗净，加清水泡发。室温是24度，3小时就基本泡开了。高压锅煮（蒸）熟，取出沥干。摊开晾凉，直至豆子表面干爽。米曲霉与面粉混合，和豆子翻拌均匀，使每粒豆子都沾满面粉。放入筛子约2厘米厚，盖好干净棉布，底部架空，静置发酵。上架6小时开始升温，料温保持在35-40度之间（温度过高会变质），逐渐结块长出白毛，这时要进行第一次翻曲。米曲霉是好氧性菌种。（这是22小时的样子。）料温保持32-35度，直至表面长出黄绿色菌丝。（40小时的样子）48小时。黄豆表面会长满黄绿色菌丝，手摸上去没有之前那么热乎乎的，但仍能感觉到有点温热。此时制曲接近尾声。霉好的豆子稍微一翻就会扬起黄绿色的粉尘。这时可以放在筛子里，晒两三个太阳，直至豆子干透。西瓜酱：择晴天，豆曲、西瓜碎、盐按1：4：0.4的比例混合搅拌，等出水后倒入容器，用纱布封口，进行晒酱。每天趁早上凉的时候上下搅拌一次。注意别淋到雨。黄豆酱：豆曲、水、盐的比例为1：2.5：0.4。盐用开水化开，晾凉，加入豆曲拌一拌，盖上纱布日晒夜露。一定要趁晴天下酱，至少连晒三天，就不容易坏了。开始时豆子不吸水，会浮在表面。

付费内容限时免费查看回答您好，我这边正在为您查询，请稍等片刻，我这边马上回复您~三种黄豆酱做法，身为中原人第一种你肯定吃过！第一种，西瓜黄豆酱准备材料：黄豆1000G、盐400G、西瓜瓤4KG、白面适量、油纸两至三张、玻璃容器；用到的调料：八角、姜、桂皮、花椒粒、煮好的花生250G做法：1、黄豆提前泡发四小时以上，用蒸锅蒸熟；蒸好的黄豆焖在锅里一晚2、把面粉倒入一个大碗里，再放入一把黄豆，来回的颠，让每粒黄豆都沾上面粉3、铺上油纸，将黄豆均匀的铺平在油纸上，然后在上面再盖上一张油纸，将其密封，再盖上一个小被4、捂豆在七八月份是用3-4天左右(如今就是制作的最佳季节!)，捂好的豆子上长满了黄绿色的毛毛5、捂好的豆子蓝天白云的好日子里晒干，基本上一天沐浴一天阳光就可以啦！6、将黄豆放入稍大点的容器里，将西瓜盖过黄豆，加入盐、花生及各种调料搅拌均匀。7、发酵了半个月左右可以食用，但是两上月以上味道会好上很多。第二种冬瓜黄豆酱1.将黄豆去，放盆中用水泡软，在锅里煮至七八成熟，捞出控去水分，趁热放入盆中，严密封盖(一般用消毒纱布再蒙上一干净棉垫)，置于20℃左右的室内发酵2.当豆粒用手一捏即成糊状时，取出进行搅拌。3.放日光下或烘房中使其干燥成豆料。干燥时要注意卫生，若用日晒，要在盆上蒙盖纱布。4.把选好的冬瓜削皮，刮瓤、去籽，切成厚1.5厘米、长3厘米左右的长条，放蒸笼内蒸至七成熟，捞出控去水分。5.佐料加工：将花椒、大茴香、干姜、小茴香、陈皮、桂皮，烤干磨细过筛。6.把制酱缸清洗干净，再用熏硫消毒。将熟冬瓜条、豆料、佐料粉放入消毒的缸内搅拌均匀，然后密封缸口。约1个月后即制成冬瓜豆酱。这一种乍一看和西瓜黄豆酱制作方法一样，但是口味是完全相反的，西瓜黄豆酱偏甜，而冬瓜的是偏咸的！第三种老式黄豆酱1.将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛。3.酱瑛放入缸内，加食盐、生姜等，并翻拌均匀，第二天进行翻缸，以后间隔一天搅动一次。4.等盐化完，缸内放入酱坯，但注意不要满缸，缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右)，盖上盖，封住缸口，不使透气，防止细菌，雨水侵入，以致变质，在阳光下晒40-50天更多20条

7，怎么做简餐

简餐就是简单的餐食。补钙菜——蓝莓山药食材用料：山药1根、冰糖50克、淡奶油100ml、蓝莓果酱100克、清水100ml、盐1/4茶匙（1克） 1、山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软； 2、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却； 3、趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块； 4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀； 5、将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入盘中，淋上蓝莓酱即可。

日式醋拌萝卜丝的做法详细介绍菜系及功效：日本料理清爽凉菜口味：酸甜味工艺：腌日式醋拌萝卜丝的制作材料：主料：白萝卜250克,胡萝卜150克。辅料：生菜叶50克,香菜叶5克。调料：白糖250克,醋精15克,精盐10克,清水250克。日式醋拌萝卜丝的特色：甜酸清纯，咸鲜爽口。教您日式醋拌萝卜丝怎么做，如何做日式醋拌萝卜丝才好吃 1.将锅刷净，下入水、白糖煮开，打去浮沫，熬至糖溶化后放在容器内冷却，调入醋精，成糖醋汁。将生菜叶洗净入盘垫底。 2.将萝卜去根、皮，洗净切成5厘米长的段，用切片机刨成0.1厘米薄、5厘米长的片，再切成5厘米长、0.1厘米粗的细丝，入盆内撒入盐，拌匀腌30分钟，挤尽水分，下入糖醋汁再腌15分钟，用筷子夹出沥尽汤汁，盛入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成。日式醋拌海蛎子的做法详细介绍菜系及功效：日本料理清爽凉菜口味：酸甜味工艺：腌日式醋拌海蛎子的制作材料：主料：海蛎子（鲜蚝）500克。辅料：生菜叶50克,香菜叶5克。调料：白糖150克,醋精15克,日本酱油50克,味精5克,日本木鱼汤100克（或用鱼清汤）（见本鲜味型）。日式醋拌海蛎子的特色：甜醋清纯，鲜咸爽口。教您日式醋拌海蛎子怎么做，如何做日式醋拌海蛎子才好吃 1.将木鱼汤入锅煮沸，下入酱油、糖、醋、味精调匀成糖醋汁。将生菜叶洗净后入盘垫底。 2.将海蛎子洗净，飞水烫1分钟左右，下入漏匀沥尽水、冷透，下入糖醋汁中腌入味，码入盘中生菜叶上，撒上香菜叶即成。味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的做法详细介绍菜系及功效：日本料理韩国料理美味粥汤工艺：煮味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的制作材料：主料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克辅料：红,白萝卜丝各1/2杯调料：味噌80公克,豆腐,海带芽,糖,味精各1/8小匙,葱花2大匙教您味增汤/韩式味增汤/日式味增汤怎么做，如何做味增汤/韩式味增汤/日式味增汤才好吃味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。日式味噌汤(做法一) 【材料】鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想. 味噌汤(做法二) [原料/调料] 豆腐 1/4块海带芽(乾) 5公克葱 1支出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙味醂 1小匙 [制作流程] 1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。 2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。味噌汤做法 1。材料，干燥小鱼 5-6 个长葱8克豆腐26克海带4克水240ml味增 12g 2.小鱼干去头去内脏 3，放水240ml 煮小鱼干水沸腾后中火2-3分钟去出鱼干 4，放入长葱锅底出鱼目泡进行后下一步 30秒左右时间 5，放入豆腐鱼目泡出来后进行下一步 50秒左右 6，海带放入停火 7，放味增在大汤勺中用锅里的汁稀释 8，味增汤的重点在这里一定要搅匀 9，大汤勺内的味增搅匀后一气倒入锅中和锅中的汤好好的融合在开火小火煮到一个沸腾的时候就可以停火了。 10，好喝的味增汤做好了，总共10分钟就好了。一人分配料，多人份加倍就好。味增汤的做法主料：味增原料：豆腐丁、滑子蘑、葱花、裙带菜、味淋、味之素。制作工艺：将开水烧开后加入适量的味增（依据个人口味咸淡不同添加）。烧开后放入：味琳、味之素以小火煨。不停的用汤勺搅拌，让味增尽可能的化开。（或者在之前先弄碗开水把味增先搅拌开再下锅！）然后加入切丁的豆腐（嫩豆腐）、冲洗干净的滑子蘑（或者其他菇类）和裙带菜（或者海带）、葱花。烧开后就好了。口感：有一种淡淡的豆腥味，口感醇厚，是典型的日本传统菜。贴心叮咛：味增为大豆加工制成品，含维生素b、f及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、硫胺、烟酸和碳水化合物。味增汤的做法材料:小魚乾,赤味增,昆布,台灣紫菜(可有可無),豆腐做法:1.把水煮滾,放入小魚乾煮大概5~10分鐘,主要讓鮮味出來 2.放赤味增,一點一點放哦~味增很鹹,大概放個幾陀試試看味道,不夠再放 3.等數分鐘讓味增融化,最好翻動幾下比較快,加入昆布,台灣紫菜...等 4.放入豆腐,豆腐切小一點沒關係,太大不好咬~"~會燙 5.再煮幾分鐘讓全部材料融合在一起....喜歡的話可以加一點點"哄搭洗"日本堅魚味精會更好喝 6.關火,可以喝了...最後可以在上面撒一點蔥花

排骨海带（藕)汤：生排骨、海带(藕)加冷水，用中火烧开。快开的时候，缉顶光雇叱概癸谁含京把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 ,即可. 再炒点蔬菜就行了. 参考资料：经验

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