哪些菜谱比较时尚，哪家电子菜谱时尚好用

1，哪家电子菜谱时尚好用

“传播低碳科技，造福人类社会！”乐易始终不变的经营理念乐易电子菜谱=智能+时尚+科技+品质+环保+服务乐易全体员工向所有从事低碳节能行业的科研团队和员工致以崇高的敬意，也忠诚祝愿一直致力于为餐饮点餐行业提供解决方案所有电子菜谱生产厂家，祝大家心想事成、万事如意、、、

哪家电子菜谱时尚好用

2，现在什么菜系最时尚

川菜最多，湘菜在南方比较多，中国的最时尚的应该是鲁菜。

辽国菜. 泰国菜丛林虫菜

川菜~

湘菜。粤菜。鲁菜也不错

川菜，一直以来都喜欢

现在什么菜系最时尚

3，有那为大师能提共几个重庆最时尚的菜品

泡椒牛蛙麻辣鳝段火爆腰花瓦块鱼太安鱼和火锅

太安鱼和火锅

麻辣鳝段火爆腰花瓦块鱼太安鱼火锅三段鱼豆花鱼辣子鸡毛血旺泡椒牛蛙啤酒鸭酸菜鱼太安鱼邮亭鲫鱼

泡椒牛蛙麻辣鳝段火爆腰花瓦块鱼

有那为大师能提共几个重庆最时尚的菜品

4，要求新颖时尚的菜名配上主和附料说明口味

豆椒排骨材料：小排骨600克调味料：干辣椒3克豆豉50克酱油20克料酒3克味精3克精盐4克葱姜蒜干淀粉适量做法： 1 小排骨加入酱油精盐味精料酒豆豉葱姜蒜辣椒淀粉拌匀后码入碗中 2 上笼大火蒸熟 3 取出淋上香油即可

我给你网站自己找好吗？因为有太多了，一个菜一个菜的说，太麻烦了！ http://www.meishichina.com/Eat/Special/MenuRR/ http://www.meishichina.com/ 这两个网站都有

草莓酱排骨用料：　　1、猪排骨半斤。　　2、草莓酱两大匙。　　3、蕃茄酱两大匙。　　4、白糖一咖啡匙。　　5、盐、鸡精适量。　　做法：　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

5，请多多介绍一些新颖时尚的饮食菜谱

烤蘑菇：原料：　　4个大个儿的双鲍菇　　一把嫩菠菜叶　　1勺橄榄油　　低脂山羊奶酪　　适量盐　　做法：　　1、菠菜用少许橄榄油和适量的盐炒好备用。　　2、整个蘑菇上用小勺舀一点橄榄油在撒一点儿盐，在不粘平底锅中放少许橄榄油（可以用厨房纸巾把油均匀抹在锅底），用小火把蘑菇烤到变软（可以盖个盖子烤，这样蘑菇水份可以保存）。　　3、蘑菇软了以后放上事先炒好的菠菜，再配上乳酪，出锅后切成两半就好了。（严格素食者的话不要放奶酪就可以了）

慕斯果冻的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品慕斯果冻的制作材料：主料：糖,打泡鲜奶油各100克,白明胶粉,果膏,纯净水,水果各适量。教您慕斯果冻怎么做，如何做慕斯果冻才好吃 1.纯净水、糖装入容器，小火烧沸，慢慢加入白明胶粉，然后加入打泡的鲜奶油，装入容器至1/4处。 2.取适量的果膏加入拌匀，用水果或巧克力装饰即可。琥珀冻的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品琥珀冻的制作材料：主料：果冻粉300克,糖400克,炼乳100克,焦糖色,水各适量。教您琥珀冻怎么做，如何做琥珀冻才好吃果冻粉先加沸水，然后加焦糖色，再加糖，最后加炼乳拌匀，稍凉，冷藏至凝固即可。

6，电子菜谱哪一种好

个人觉得书本式的最好，因为在翻看菜谱的同时能看到成菜的基本样式，而普通的名单式的菜谱经常会误导顾客，而一旦顾客点错或者点的菜不合口味，那么很可能降低对餐厅的好感度。

大连索克斯最好！大连索克斯信息技术有限公司，是以日本的技术结合国内的现状，自助研发的新一代的pad电子菜谱，这将是餐饮业的一次重大革命，他将带领餐饮业走向一个新的台阶，实现餐饮与科技的结合发展，符合现代的科技潮流，是历史发展的趋势，他的主要优势体现在 1．高效点菜：方便点菜员与顾客沟通，更好展示主推菜品，有效提高单桌消费额；餐厅繁忙时，方便顾客自助点菜，有效节约人工，提高服务质量。 2．超强展示：10英寸超大液晶电容屏及简洁界面，方便顾客浏览所有菜品，方便服务员点菜，海量信息储存，优越于传统菜谱。 3．准确无误：避免传统手写点菜失误，造成的消费者投诉。 4．远距离无线传输：人机对话，室内100米范围信号全覆盖，提高服务质量，营造舒适就餐环境。 5.提高效率：点菜、提交、下单同步进行，规范管理；更新菜谱简单方便，可与现有点菜方式同时使用，更好提升酒店管理。 6．数据分析：餐厅营业状况一目了然，并兼容现有餐饮管理软件。 7．成本低廉：与现有市场上的点菜系统价格更优，安装方便。 8、尖端品质：工业标准设计，百万次同点触及无故障。充分实现了智能+时尚+科技+品质+环保+服务，的新理念。所以电子菜谱就选大连索克斯！

7，适合青年的家常菜谱

iphone app 上有一个软件叫文怡家常饭的软件菜谱都是偏家常一点的，应该适合年轻人自己动手，不太难。

夏天的甜汤把西米露椰浆 1罐牛奶1盒（大盒）冰糖适量西米一袋先把西米放入清水锅中用中小火慢慢熬煮记得要多放些水多搅动以防粘锅会枯底的。。熬到西米透明的时候就可以捞出来用清水冲凉把椰浆牛奶冰糖放入锅中熬煮至冰糖融化你可以尝尝味道看看不甜就继续加冰糖不建议太甜哦。味道可以了的话就把西米倒入锅中煮沸就可以了记住。。要搅拌小心枯底。。。

给你一个好的建议去当地的图书馆吧弄个两本书看看顺便找本食谱做做菜还有药膳很好的

十道简单家常菜的制作（菜谱）一、简单家常菜的制作炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。注意： 1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。. 二、简单家常菜的制作闷蛋 1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。 2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。三、简单家常菜的制作红烧茄子肉丝 1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。 3、三分钟后即可食用。四、简单家常菜的制作鸡蛋炒西红柿 1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。 2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。（总耗时：2：42）五、简单家常菜的制作可乐鸡翅 1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中； 2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮； 3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子按鸡翅，感觉软了就好了。六、简单家常菜的制作蘑菇香菇红烧豆腐新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。）整个过程（总耗时4：43）七、简单家常菜的制作牛肉芹菜材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。做法： ① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入话生油，再腌1小时。 ②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒，放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。八、简单家常菜的制作皮蛋豆腐：内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。九、简单家常菜的制作洋芋头鸡蛋汤洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。十、简单家常菜的制作咖喱鸡翅鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用; 土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒...，放水放调料（自选，俺只放盐）咕嘟到土豆熟了，入水淀粉，起锅。(现在超市里有包装现成的咖喱卤.辣,微辣,甜味的都有,做时都不用放淀粉)

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