时尚西点是什么意思，女生学做西点有前途吗学校学好还是店里学好
来源：整理 编辑：时尚百科 2023-04-03 14:16:36
1，女生学做西点有前途吗学校学好还是店里学好
女生天生心思细腻，手巧，颜色搭配天赋好，适合学西点专业，西点是个新兴行业，社会紧缺西点人次才，学出来轻松时尚，工作环境优雅！学西点的话，建议你去学校学，学校更容易学到东西！应该去学校好，学校学习好了有毕业证的，当然学校学的基本是理论方面，他们也会安排去实习的，外面自己找师傅学的没毕业证，很多单位没这个不收的
2，西点是什么包括哪些
现代西式面点（简称西点），在西方通常被称为烘焙业，即烘焙食品的意思。主要包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。西点，从外国传入中国的糕点的统称，具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。蛋糕占西式糕点主要地位，大概分类奶油蛋糕、水果蛋糕、冰淇淋蛋糕。
3，女生学什么有前途学西点怎么样啊
我可以告诉你现在西点方面的人才大概缺少好几十万的缺口，女孩子学西点是再好不过了，即时尚，又是身份的象征，建议你去山西的·新东方烹饪学校学个西点专业，学校环境非常的不错，老师都是手把手教的，那里是包就业的 看你喜欢做什么工作了，喜欢什么就学什么，这样人心情好
4，西点是指的什么
西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry），在欧美十分发达。现代西式面点（简称西点）的主要发源地是欧洲。西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
5，最近朋友要开一个西点房应该取什么名字好
温馨 一点阳光
典雅 another freedom 纳兰妃
浪漫 初恋
甜蜜 sweetfactory
温暖 sunny 尚你
时尚 原味觉醒
童真 格利饼屋 glee是高兴的意思
搞笑 “西点”军校
独特 人和西点
双关 甲乙饼屋 谐音甲乙丙
有趣 东南西点
亲情 全家 西饼屋 HOME CAKE
可爱 公主日记
音乐 幸福洋果子店(梁静茹的一首歌)
贴心 hello cake
呵呵 暂时就想到这么多^^^
个人觉得，Lz先要对这家店有个较明确的描述。这个名字，就在你们店的服务中，就在蛋糕的浓香里... ...
消费者步入店里，可以享受到什么服务，品尝什么样的产品，拥有什么样的快乐时光，贵店区别于市场上的同类明显的优势和特色在哪里——这种描述越清晰，店名越容易浮出脑海。
大家这样想，虽然思维很发散，但是每个人头脑里对蛋糕店的想象，可能在产品种类、服务特色、卖场氛围等方面，和你要做的有很大差别，这种将店名和贵店的直接嫁接，对于经营而言，没有整体性，并不利于创造更为明显的经营特色和竞争优势。
你对这家店的描述越清晰，大家想的店名会越与你的构思接近。
6，西点是什么包括哪些
西点就是西点糕点的简称，具有西方民族风格和特色，除面包外，蛋糕是西点中最具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。1、吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。2、三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一种便于食用的食品，都可制成三明治。3、“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。4、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。5、蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
7，我应该学什么手艺我不知道自己喜欢什么所以才不知道去学什么手
当你干这个手艺的时候你感到很快乐，没有拘束感，甚至感觉，时间过的很快很充实，最重要的是没有压力。难道这就是专属于你的手艺，但很难找，就算找到也很难马上就干的很好，或者马上就挣到钱。可是，如果你坚持，顶住开始的苦。不过运气不好，例如你不是富二代，就要白手起家，不过很久以后你就会发现，这一生没有白活。来学电路呗，学会电路了，基本上电器都能修的，又有实用性，又能自己搞一些有趣的东西，多好。如果你对烹饪感兴趣的话，可以考虑学习这个技术，学好了不仅好找工作，而且待遇也好，是一个有前途的选择。学西点不错了啊。西点现在又被称为时尚艺术作品，而且现在西点行业的工作非常的轻松呢，这个工作做起来干净体面呢，何乐而不为呢。你可以到四川去学习的，学了之后还可以开店，西点的开店投资小回报快，保证是一个挣钱的行业呢。我表妹就是在这个四川学习的。现在开了个店，在成都，现在每月都能赚到万余。拜托，这世上有好镇的钱吗？什么适合不适合！那要看你自己的，你朋友说你不适合，你就真的不适合吗？你要看你自己喜欢什么阿。你喜欢什么再去做呗，厨师也蛮好阿，越老越值钱。(老了工作经验丰富，公龄长，手意更好)
8，西点行业赚钱吗
那要看你做的好不好吃，在饱和的市场也要看你做的东西有没有吸引力，东西只要好吃即使市场饱和你也会脱颖而出。西点是比较时尚潮流的食品，应该选择在人流量大最好在大学活着大型公司。这类人群善于追求时尚潮流近几年，国内烘焙店面呈爆发式增长，大量的需求加之烘焙市场确实是有很大潜力未被挖掘，由此催生的就是数以千万记的烘焙师岗位。调查显示：现在普通烘焙师的平均月薪一般在4000元+，优质的烘焙人才月薪均在6000元以上，经验丰富的烘焙师，月薪更是达万元以上。凭借过硬的烘焙技术自主创业开店的收入更是十分可观，而且随着行业的不断壮大，薪资整体水平也是在不断上升。对于西点来说，在国内找工作的话一定是国际大都市，所以待遇什么的还是不错的。让你有在外国学习的经验，那是让你真正的了解西点在一顿饭中的重要位置和其中的做含意。发展这个行业现在还是有一定的局限性，你想想中国有多少的人会懂得？你掌握的技能越全面，薪资待遇也会更丰厚。裱花师、翻糖师倾向于专业专修，薪资待遇一般不会太高。但是，如果你掌握了裱花、翻糖，又会做法式甜品、欧包甚至是巧克力，那你的薪资待遇一定是不同的。其实，薪资待遇都是和个人能力相挂钩的，所以，选择一家专业的学校进行学习，可以为以后的就业之路打好基础。普通西点师都达到4000+的月薪，高级西点师就不言而喻了，级别较高的有年薪十几万到几十万的不等。餐饮行业一直都是赚钱的，不过竞争也很激烈就是啦，这种普遍化的行业一般竞争都很大
9，时尚面点做法
杏仁布丁
原料：
苹果5个、中筋面粉50克、蛋2个、粗糖50克、盐2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、烤过的碎杏仁豆25克。
做法：
1. 奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。
2. 将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。
3. 搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖，拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆混匀。
4. 将 3 的面糊整齐地放置苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙签刺穿。
杏仁饼
杏仁饼
原料配方 绿豆粉3:5单位重量 幼占粉1:5单位重量 花生仁0:25单位重量 芝麻0:25单位重量 白糖粉6:5单位重量 猪油1:25单位重量 南杏仁0:4单位重量 柠檬黄、杏仁香精适量 凉开水0:45单位重量
制作方法 先将猪油、糖粉、清水拌匀，静置3～4天后，加入芝麻，花生仁(磨溶)、杏仁、绿豆粉及杏仁香精一同拌匀，再用木通槌研至起茸，然后用木印印成饼坯，置于平面疏孔竹筛，用3个炭炉顺序烘烤，每一个炉用中火烘5～10分钟，第二个炉中下火烘20分钟，第三个炉用慢火烘25分钟左右，即可出炉。其操作关键： 1:必须把南杏仁研成粉状，入口要无粗糙感。2:绿豆粉与其它原料要擦透研匀，印出的饼坯边角花纹才能清晰。3:烘饼温度不能太高，防止饼底烂焦而饼身未干，影响松化。用筛烘饼时要经常上下变换，使饼身的干度均匀。
质量标准 色泽黄带原绿豆粉色，饼底光滑无筛眼，饼边清晰，花纹玲珑，口味甘香松化，有杏仁香味。
冰白玉水果沙拉
原料：
白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，苹果，西瓜，青缇都少许。
做法：
1. 把各种材料切成小块，青缇最好去籽。[美食中国]
2 .在果盘上均匀的淋上牛奶，加点糖搅拌均匀，冰镇后就可食用。
特色：
白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来，冰镇之后，滑嫩清爽，口感极佳。
火腿奶酪串
原料：
火腿片100g、圣女果8个、莫苏里拉奶酪 1袋、竹签适量。
调料：
橄榄油2大匙、白醋1大匙、罗勒1小枝、盐适量、胡椒适量。
做法：
1、圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小；
2、用竹签按顺序串上圣女果、奶酪、火腿片；
3、将所有调料与切碎的罗勒叶混合，浇在盘上，再放上做法2即可。
蟹肉寿司
原料：
米220g、熟白芝麻1大匙、罐装蟹肉100g、黄瓜1根、干香菇6个、紫菜1枚、葱花少量。
调料：
a)醋2大匙、糖2大匙、盐1小匙；
b)糖1大匙、酱油1大匙、酒1大匙。
做法：
1、米洗净后沥干水，放置30分钟，加同量的水(220g)煮熟，趁热拌上a)的调料，待冷却;[美食中国]
2、蟹肉除去软骨，用手撕碎;
3、香菇用温水泡软，切成碎末加b)的调料煮熟;
4、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分;
5、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再 填上一层寿司饭;
6、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花.不喜欢葱花 也可以撒香菜
德式生汁香蕉卷
原料：
大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个、威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
做法：
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；
2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；
3.生鸡蛋两个取黄搅匀；
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；
6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟；
7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。
特色：
1.择香蕉要注意色、香、味三方面，表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最为可口；
2.若表皮呈青色，毫无斑点，虽然新鲜但未成熟。
法式茶烙饼
原料：
面粉250克，大鸡蛋2个，糖600克，黄油75克，牛奶250毫升，浓茶汁500毫升，香草糖1小袋，朗姆酒1汤匙。
制法：
1、在洁净的容器中倒入面粉，留出一槽，放入糖、香草糖和鸡蛋。一边搅和，一边用水掺入面粉。
2、随着面团变稠逐渐加入牛奶。充分搅拌后加入溶化的黄油和足量的茶，待面滑而不粘，再加入朗姆酒。
3、取锅烙饼。每个饼烙好后，翻过来，在饼中夹摆一颗棒子大小的黄油，让它溶化，然后反饼折成四边形，配茶热食即可。
特点：
酥香、甜美、可口。此法可做18个特薄饼。茶烙饼可配果酱、蜂蜜、糖食用抹茶布丁
原料：牛奶120克，鲜奶油（Fresh Cream）400克，细砂80克，水100克，吉利丁片6片（或者吉利丁粉15克），绿茶粉20克，蜜红豆少许
友情提示：怕胖的同学可以选择脱脂牛奶和脱脂鲜奶油。糖也可以减量。
制作：
1， 吉利丁片泡冷水软化备用。
2， 细砂加水煮沸。离火后加入绿茶粉，拌匀。
3， 把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
4， 牛奶和鲜奶油一起加热到60度，与3混合。
入模具冷藏24小时，食用时加入蜜红豆，风味更佳。
1.西点与中点在色彩搭配上有差异,总体来说,西选色较明亮,中较庄重;
2.口味有一定差异,西较重,中较清淡;
3.加工工艺不径相同;
4.由于文化差异,其各自原料也有差异.
10，西点的分类是什么西点包括咖啡么
学烘焙大概需要多少钱？这一问题的本质还是在于我们要了解如何成为一名烘焙师，烘焙师都需要掌握哪些技能，我们所参与的培训课程中，这些种类我们如何进行更加熟练的掌握？其实对于大多数学员来说可能对烘焙还不是特别了解。我们首先来做个简单的介绍。世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。在了解烘焙是什么之后，我们再次提出我们一开始说到的那个问题，学烘焙大概需要多少钱？我们紧接着来看下市场对于这一行业究竟有着怎样的需求。或者说制作种类都有哪些？ 1、曲奇饼干系列 2、水果塔、派系列 3、慕斯蛋糕系列 4、裱花类 5、面包类 6、常温蛋糕类不包括咖啡。西点的分类：1、酥类点心：西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心2、奶油裱花蛋糕3、精美欧式蛋糕4、时尚陶艺蛋糕5、常温蛋糕6、巧克力蛋糕7、爱心冷冻甜品、法式甜品8、花样巧克力装饰9、软质面包、硬质面包、松质面包西点分类是指吐司、三明治、布丁、蛋糕、面包等主要西点。西式面点种类较多，主要有：1、吐司就是把面包切片，配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜的丁、泥、经煎、炸或烘烤而成的食物，以后用什么配料就叫什么吐司，如肉泥吐司。鱼子吐司等。2、三明治是用两片面包夹上其他原料的一种食品，用什么原料做夹心，就叫什么三明治。如牛肉三明治，火腿三明治等。3、布丁是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果、白糖等原料，经研究后放入布丁模子内蒸制而成。如巧克力布丁、面包布丁、黄油布丁。4、蛋糕用鸡蛋、面粉、白糖为原料，将蛋打泡，掺面调匀，置于各种形状蛋糕模蒸、烤、烘而成的一种常用点心。如奶油蛋糕，卷筒蛋糕、黄油蛋糕、水果蛋糕等。5、面包是以面粉为原料，配以鸡蛋、砂糖、盐、经酵母发酵烤制而成。面包因风味不同而形状不同，可分甜面包、咸面包、圆面包、长面包等多种。西点的分类：1、艺术裱花类2、面包类3、干点类4、甜点类5、慕斯类6、蛋糕类7、巧克力、饮品类西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业中常见的有下述几种. 1. 按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.2. 2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.3. 3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.4. 4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中.这是学校学习时候老师的理论概念。照搬上来的。5. 另一种分类也很简单。大致分为面包/蛋糕/布丁/土司/三明治西点的英文名词为Baking food，是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。有名西点有如下几种：6. 慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。7. 泡芙——是英文PUFF的译音，又译成卜乎，也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉，再搅入鸡蛋，通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。8. 曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。9. 布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料，配以各种辅料，通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。10. 派——是英文PIE的译音，又译成排、批等。是一种油酥面饼，内含水果或馅料，常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸两种，按外形分有单层皮派和双层皮派。11. 挞——是英文TART的译音，又译成塔。是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺而制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心，其形状可因模具的变化而变化。12. 沙勿来——是英文SOUFFLE的译音，又译成苏夫利、梳乎厘等。有冷食和热食两种。热的以蛋白为主，冷的以蛋黄和奶油为主要原料，是一种充气量大，口感松软的点心。13. 巴非——是英文PARFAIT的译音。它是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。14. 果冻——是用糖、水和啫喱粉，按一定的比例调制而成的冷冻甜食。（1）西点，顾名思义，就是西式点心、西方点心，主指来自西方欧美各国的点心。（2）西点有很多种，蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等广义来说都属于西点，如果是狭义的话那只包括蛋糕、面包和饼干这三大类。（3）西点可以当成下午茶的小食（英国为代表）、饭后甜点（美国为代表）以及普通零嘴（中国为代表）。咖啡，是流行于西方的主流饮料，并不是西点，咖啡在西方的地位相当于茶在国内的地位咖啡全球范围内最好的是古巴蓝山咖啡，咖啡是全球主流饮料之一，如今的咖啡不止流行于传统的西方地区欧美各国，其他国家也开始流行起咖啡比如我国。咖啡有单品咖啡（意式咖啡和美式咖啡）和花式咖啡（卡布奇诺、摩卡、拿铁等）之分。咖啡随时都可以喝，像是法国人靠着一杯黑咖啡慵懒地度过一天休闲的时光。咖啡需要慢慢的品味，一口咖啡不可以像喝水那样全咽下去，而是需要分多波慢慢咽入肚中。另外，真正的好咖啡在饮用时不可以放任何佐料（奶泡、糖类等），因为那是暴殄天物的做法。1、酥类点心：西饼、曲奇、泡芙、派类、挞类点心2、奶油裱花蛋糕3、精美欧式蛋糕4、时尚陶艺蛋糕5、常温蛋糕6、巧克力蛋糕7、爱心冷冻甜品、法式甜品8、花样巧克力装饰9、软质面包、硬质面包、松质面包西点不包括咖啡的，只是你学习的时候，会涉及到一些西点行业在西方通常被称为烘焙业，在欧美十分发达。现代西式面点（简称西点）的主要发源地是欧洲。西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品
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