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1，什么菜加上陈醋做出来最好吃呢

有很多的　比如以下几种　１抄面　２　鱼香肉丝　３陈醋花生米　４鱼香茄条　 味道都是很好的哦！

什么菜加上陈醋做出来最好吃呢

2，陈醋能做什么菜

醋溜土豆丝。也可以做凉拌菜。
很多啊，像酸辣白菜、醋溜瓜片、醋溜土豆，醋溜豆芽，这些都是用陈醋炒出来的，你可以试试哦，味道还不错的......
陈醋一般是做凉拌菜的

陈醋能做什么菜

3，陈醋做的菜 陈醋能做什么菜

凉拌海带丝原料：海带300克做法：1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、陈醋、味精等调料后，拌匀即可食用。(不需加盐)
很多啊，像酸辣白菜、醋溜瓜片、醋溜土豆，醋溜豆芽，这些都是用陈醋炒出来的，你可以试试哦，味道还不错的......

陈醋做的菜 陈醋能做什么菜

4，用什么醋凉拌菜好吃

分什么凉菜了，大约有三种，陈醋，米醋，清醋，最后二种适合你一些，但陈醋软化血管的作用最强，为了身体建议你多吃些
其实凉拌菜有专用的凉拌醋,江苏镇江北固山牌凉拌醋味道不错~~
我不吃醋
我喜欢青醋，拌菜用
香醋。。
白醋
山西老陈醋

5，白醋一般都拌什么凉菜

白醋的话主要是有的凉菜为了不让菜变颜色,看起来好看点，用的哦.像豆角、扁豆、连藕、洋葱木耳、凉拌黄瓜都是用白醋的哦米醋的话就比较普遍了，不过自己家里吃的话一般的醋都可以的。
像白醋，米醋这类做凉拌菜主要是颜色好看，酸味重，适合凉拌素菜陈醋，香醋的话酸味比白醋相比要轻，但是香味浓，适合凉拌荤菜
其实红醋能半什么白醋就能拌什么，白醋比红醋唯一的好处就是不变颜色，菜的色泽更好。
米醋：以大米为原料发酵而成，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成米醋一般用来做腊八蒜。白醋一般用来做糖醋蒜，也有做糖醋虾的。

6，醋拌什么菜好吃 请写出具体做法

波菜。 苦巨 还有皮蛋 白菜，黄瓜海蜇皮。最好是老陈醋
豆干。
原料： 莲藕、海带芽、红萝卜。调味料盐、酱油、白醋、果糖。 制作方法： 莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。功效： 行气消食积，利水气。
你好！原料： 莲藕、海带芽、红萝卜。调味料盐、酱油、白醋、果糖。 制作方法： 莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉；红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。功效： 行气消食积，利水气。我的回答你还满意吗~~

7，什么菜放醋效果比较好

呛土豆丝，出锅时候，滴入5到6滴醋，出味儿。山西过油肉，出锅时可放醋。酸辣口的菜，都可以放。还有，凉拌菠菜，放醋，特别爽口，凉拌黄瓜，放入蒜沫拌醋，凉拌茄子（茄子隔水蒸）加蒜泥和醋，非常好吃。
中国烹饪协会美食营养专业委员会专家委员仝慧君提议，下面几样菜最好要放醋。 脆爽的蔬菜。在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋，能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁，使其保持坚挺。但在炒油(油食品)菜、小白菜等绿色蔬菜(蔬菜食品)时不要放醋。紫红色的蔬菜。在凉拌心里美萝卜、炒紫甘蓝的时候，放点醋能使菜肴的颜色更加红亮鲜艳。这是因为这种紫红色的菜肴富含花青素，而花青素在酸性条件下能成漂亮的红色。含钙(钙食品)多的排骨类荤菜。动物的骨头里含有丰富的钙质，这些钙主要以炭化钙的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。胶原蛋白多的蹄或皮。动物的蹄或皮、爪等含有丰富的胶原蛋白，是女性(女性食品)喜爱的养颜菜。可是，胶原蛋白需要长时间的熬炖才能溶出。如果在煮的时候加点醋，能促使胶原蛋白(胶原蛋白食品)分解出来。吃海鲜河蟹要蘸醋。水产品容易感染寄生虫和微生物。而食醋有很好的杀菌功效。在吃水产品的时候蘸醋，不但能去腥提鲜，还能起到杀菌消毒的作用。
炖排骨煲鱼汤时加醋有利于排骨中的钙的溶解。从而促进钙的吸收。其实荤菜类都可以加点醋。既能保持原汁原味又有利于健康啦
若不讲囗感,单讲效果所有菜放适量都比较好,"凉伴菜"最佳
炒豆芽和土豆丝，放醋保持清脆

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