电磁炉多少温度，电磁炉炒菜一般温度选择多少度耐心解答下把
来源：整理 编辑：维修百科 2024-06-23 21:31:59
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1，电磁炉炒菜一般温度选择多少度耐心解答下把
80-90度就可以，70度一般视为小火。要是觉得我的回答满意，请采纳！电磁炉炒菜一般选择爆炒（200—270）度。 爆炒的菜吃起来香。不过 你炒的时候要小心哦 别炒焦了。
2，电磁炉最高温度可以达到多少度
一般来说1800W的电磁炉最高温度可以达到270度，通电的电磁炉上没有金属锅具是不会发热的。放上铁锅后，如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高；煮的是油温度就要要超过100度达到油的沸点甚至燃点而起火。1、具体情况看调整的波段或者说频率了，一般来说1800W的电磁炉最高温度可以达到270度。2、如果是干锅的话大约持续70秒左右就能把锅烧红，面板能承受温度为650度，但是它不会达到这个温度。3、现在一般电磁炉面板都用钢化玻璃制成，均匀加热可以耐热不超过650度（玻璃的软化点），超过388度钢化玻璃的力学性能就会逐步降低。因为玻璃是非晶体，没有固定熔点，因此会随着温度升高逐渐变软。
3，电磁炉一般的最高温度是多少
大多数电磁炉，在火力的调节上还没有实现无级调节，一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为五挡。
4，电磁炉最高温度是多少度
一般来说1800W的电磁炉最高温度可以达到270度，通电的电磁炉上没有金属锅具是不会发热的。放上铁锅后，如果铁锅中煮的是水或汤，温度不会超过100度，锅具本身温度只能比水略高；煮的是油温度就要要超过100度达到油的沸点甚至燃点而起火。电磁炉炒菜技巧：一、控制好温度。炒菜时，最好不要使温度超过180度。例如在炒菜的时候，使用的是“炒菜”的模式，温度控制在160度，特别是炸东西的时候，温度更不能太高，因为如果油的温度过高，不但葱花和胡椒容易糊，而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。二、手要勤。无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动。一则，让所有的菜都能接触到高温部分，因为只有锅的底部才起作用。二则，可以避免一部分菜在底部接触的时间过长而糊在那里。三、适时调温。调温就相当于使用煤气时控制火候。这是个技巧问题，需要平时多总结和积累。一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。三是一道菜炒完出锅之后，在炒下一道菜之前的刷锅之机，电磁炉或黑晶炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。
5，电磁炉各个功率的温度是好多
300W——保温 500W——100度 800W——130度 1000W——160度 1300W——180度 1600W——210度 1800W——240度 2100W——270度功率和温度怎么能相等！！调功率只是说温度提高的速度，1200w可以在多少秒内达到150度，1000w同样也可以达到150度，只是提高温度的速度没那么快。就像你用火，大火可以把锅烧红，小火同样可以把锅烧红，只是时间问题。炒面，调到最高把锅热了，然后降回1000w左右就可以了
6，电磁炉炒菜时的温度一般设定为多少
电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。电磁炉蒸煮时的温度：烧开锅需要300度,开锅以后可以放到60-80度,蒸煮的时候可以放在100度。扩展资料注意事项：1、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。2、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整牢固，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。3、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。4、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。5、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（电磁炉要使用铁质锅）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。6、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。7、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面一般采用黑晶板，耐温能达到500-700℃，但是属于易碎品。参考资料：百度百科-- 家用电磁炉 注意事项
7，电磁炉800W是多少温度啊
电磁炉800W一般温度在90度左右电磁炉是通过调节电磁炉功率的大小来调节加热温度的，所以很多都标有300W、500W、800W、1500W等调节标志；有的干脆只标炒、烧、炖、煎等；至于有些电磁炉所标之多少度多少度，实际是一个大概数字或者是一个温度范围，的确是不准确的。一般电磁炉2000瓦可达到270度--280度收功率是指人或设备在单位时间内做功数量的多少。功率的单位是W（瓦特），它是能量单位。（而温度是另一个基本单位）电磁炉的功率是800w，说明在一小时时间段内，它耗能0.8kwH；被加热物体未知，保温特性未知，效率未知，升温多少是无法确定的。商店里去看看 有的电磁炉瓦数和温度是写在一起的 不过电磁炉的瓦数和温度是没直接关系的 我们所调整的瓦数是通过降低电磁炉产生磁涡流的频率（就是每次加热的间隔时间）来降低火力的，其实它的瓦数依然是在最高的额定输出功率的，就是因为有了间隔时间所以瓦数下降这个提法是有问题的。只能问：800w功率在每分钟能发出多少热。w=pt=800*60=48000焦耳当然，如果你一定要这么问的话，凭经验回答：600-700度左右。
8，电磁炉多少W等于多少温度
电磁炉的W是指的功率。功率可以表示相同时间内发热的多少，不能表示温度。电磁炉使用的是电阻发热，所以根据热量公式Q=P*t（P是功率），可以看出热量与功率和时间都是成正比关系，相同时间内，功率越大发热越多。也就是说，用2100W的电磁炉烧开同样的水，所用的时间是1000W的电磁炉的一半。扩展资料：电磁炉选购误区：1、误区一：功率越大越好。虽然加热速度与电磁炉的功率成正比，也就是说功率越大加热速度也就越快，很多消费者在购买时往往注重加热速度，挑选大功率产品。但是值得注意的是，功率越大耗电也就越多，价格也随之水涨船高，而且很有可能影响总负量。因此选购时应根据家庭人数、主要用途、锅具大小等因素综合而定。一般来说，3人以下家庭选1700W左右；4－5人选1800W左右；6－7人选2000W为宜；8人以上选2200W电磁炉。2、误区二：价格越高越好。俗话说“一分价钱一分货”，很多消费者一味地追求“高价位”，以为只要价格高，产品的一切就有了保证。其实不然。电磁炉质量的好坏与电磁炉的外观（属称卖相）、外壳材质无关，主要取决于主板电路设计、风机及风道设计，及高频大功率晶体管和微晶玻璃面板的质量优劣。相同品质，不同品牌或不同外观，其价格也可能天差地别。消费者在购电磁炉买时要根据自己的需求具体分析，而不能以价格来区分质量与功能的优劣。3、误区三：花样面板好看又好用。面板是电磁炉的关键配件之一，市场上电磁炉的面板分为陶瓷面板和微晶玻璃面板两种。按品质可分为ABC三级。A级陶瓷板是白色的微米级结晶体，经过45天、1500℃高温烧制，一次成型，耐高温1100℃，耐冷热温差800℃，抗冲击性强。其质地结构紧密、易清洗、不变色、磁力线穿透充分、热效率高，即使上面有脏物，经正确清理也可以洁净如新。B级为国产特级白色陶瓷板，烧制周期约为7天，在500℃－600℃的温度下烧制，再经200℃的温度冷却切割。它非一次成型，虽然也是白色，但相比A级面板易发黄、变色。C级板一眼即可辨认，电磁炉顶板上印有花、草、虫、鱼的大都为C级板，因其发黄、变色快，很多厂家印制花样来掩饰缺点。B级、C级陶瓷板的电磁炉商家如果书面承诺长时间使用不变色，能清洁如新，不降低热效率，不危及人身安全，也可以接受。参考资料来源：百度百科-电磁炉这个没有对应关系的，一般电磁炉上面仅供参考，不是真实的。主要看功率，温度也要看什么功能，放多少水，散热好不好，环境温度等等，即使不放水干烧温度280℃时也就进入温度保护了，再高就容易产生危险了。这个无法换算，跟锅具、加热时间、散热好坏等有直接关系。
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